Vanilyalı kurabiyeler "genç ev hanımları için kurabiye" olarak da adlandırılabilir. Yeni başlayanlar ve çok az yemek deneyimi olanlar için idealdir. Vanilyalı bisküvilerin yapımı kolaydır, ancak yine de lezzetlidir. Üstelik her ev hanımı bu kurabiyeleri kendi yöntemleriyle, kendi hileleriyle pişiriyor. Ana şey, ev yapımı tatlı vanilya gibi kokmasıdır.
Talimatlar
Aşama 1
Vanilyalı kurabiyeler.
Gereklidir:
3 yumurta
3. un
bir paket margarin (250 gr)
1 inci. Sahra
0,5 çay kaşığı soda
1g vanilin Margarini eritin ve çırpılmış yumurta, şeker, kabartma tozu, vanilin ekleyin. Hamuru yoğurun, dik olmalıdır. Hamuru bir kıyma makinesinden geçirin, ardından küçük "sosisler" halinde kesin. Fırın tepsisini folyo veya parşömen kağıdı ile örtün. Kurabiyeleri 200 derecede 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler çok çabuk piştiği için pişirme sürecine dikkat edin. Pişmiş bisküviler hindistan cevizi serpilebilir.
Adım 2
Vanilyalı bisküvilerin bir başka çeşidi.
Hamur tam olarak tarif edildiği gibi yapılır. Hamura bir avuç kuru üzüm ekleyebilirsiniz - karaciğerimize tamamen farklı bir tat verecektir. Bitmiş hamuru bir oklava ile açın, kurabiyeleri kesmek için çeşitli kalıplar veya normal bir bardak kullanın. Daha da lezzetli olması için pişirmeden önce yumurta sarısı veya krema ile yağlayabilirsiniz. Bitmiş kurabiyeleri pudra şekeri serpin.
Aşama 3
Vanilyalı kurabiye yapmak için çok ilginç bir seçenek de, pişirdikten sonra üzerine krema dökmektir. Buzlanma şu şekilde hazırlanabilir: derin bir kapta 250 gr pudra şekeri, 2 yemek kaşığı çırpın. limon suyu, 3 yemek kaşığı. kaynayan su. Karışım sonunda kalınlaşmalı ve beyaza dönmelidir. Buzlanma ince ise, ona daha fazla şeker ekleyin.
4. Adım
Bir diğer lezzetli vanilyalı kurabiye ise kızılcık kurabiyesidir. Ailenizde kayıtsız kimseyi bırakmaz.
200 gr tereyağı
1 inci. Sahra
2 yumurta
1 gr vanilin
1 inci. un
0, 5. yulaf ezmesi
0.5hl soda
0, 5. kurutulmuş kızılcık Sert hamuru her zamanki gibi yoğurun. Kek haline getirerek aynı olmayan küçük toplara bölün. Kurabiyeleri fırın tepsisine yayın ve 200 derecede 15 dakika pişirin. Kızılcık ile çok lezzetli yulaf ezmeli vanilyalı kurabiye çıkıyor.
