Pasta, herhangi bir kutlamanın önemli bir özelliğidir. Yumurta şeklinde güzel bir pasta, Paskalya masasını değiştirecek.
Bu gerekli
- Test için:
- - 2,5 su bardağı un;
- - 2 bardak şeker;
- - 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 10 gr kabartma tozu;
- - 60 gr kakao;
- - 2 gr vanilin;
- - 2 yumurta;
- - bir bardak süt;
- - 0,5 bardak bitkisel yağ;
- - bir bardak kaynar su
- Krema için:
- - 400 gr yoğunlaştırılmış süt;
- - 200 gr tereyağı;
- - 70 gr doğranmış ve kavrulmuş ceviz;
- - 2 gr vanilin
- Kaplamak için:
- - 3 sincap;
- - 235 gr şeker;
- - 85 ml su;
- - 1/3 çay kaşığı sitrik asit;
- - boyalar
Talimatlar
Aşama 1
Bir hamur yapın. Unu kakao ile birleştirin, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Sonra şekeri ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Adım 2
Yumurtaları çırpın, tereyağı ekleyin. Yumurta karışımını un kütlesine ekleyin. Sütü dökün, karıştırın, sonra kaynar su dökün, karıştırın.
Aşama 3
180°C fırında 1 saat pişirin. Bisküviyi 6 saat soğumaya bırakın, çünkü dokunulmadıkça kesilmesi daha kolay olacaktır. Bu nedenle bisküviyi bir gün önceden pişirmek daha iyidir.
4. Adım
Kremayı hazırlayın. Tereyağını çırpın, bir kaşıkta porsiyonlar halinde yoğunlaştırılmış süt ekleyin, vanilin ekleyin.
Adım 5
Pastayı topla. Bisküviden bir kek standı kesmek için bir tabak kullanın. Bisküvinin geri kalanını kırıntılara ezin.
6. Adım
Kırıntı ve kremayı karıştırın. Kırıntıların bir kısmını standın üzerine yayın. Kütlenin geri kalanına fındık ekleyin ve 3 saat soğutun.
7. Adım
Kütleden bir yumurta oluşturun. 3 saat soğutun. Bir tabağa bir raf yerleştirin.
8. Adım
Yumurtayı kalın kağıt kullanarak ayarlayın, kremayı kenarlarını hizalayarak uygulayın. Pastayı kaplamak için yumurta aklarını tepe noktalarına kadar çırpın.
9. Adım
Bir tencereye şeker dökün, su dökün. Orta ateşte kaynatın, 4 dakika pişirin.
Adım 10
Asit ekleyin, karıştırın, 4 dakika daha pişirin. Şurubu maksimum hızda 10 dakika çırpın, beyazlara dökün.
11. Adım
Karışıma farklı boyalar ve boyalar ekleyin. Pastayı Kapalı Yıldız Ataşmanı ile süsleyin.
