Sebze çorbası Nasıl Pişirilir

İçindekiler:

Sebze çorbası Nasıl Pişirilir
Sebze çorbası Nasıl Pişirilir

Video: Sebze çorbası Nasıl Pişirilir

Video: Sebze çorbası Nasıl Pişirilir
Video: Tadına Doyamayacağınız Efsane Çorba 🌟 Kremalı Sebze Çorbası 2024, Kasım
Anonim

Hafif ama besleyici bir sebze püresi çorbası hazırlamak kolaydır. Kremalı baz ona tereyağı ve işlenmiş peynir verecektir. Ana malzemeler oldukça gelenekseldir, ancak sarımsak ve zencefil yemeğe keskinlik, aroma ve eşsiz bir tat verecektir.

sebze çorbası nasıl pişirilir
sebze çorbası nasıl pişirilir

Bu gerekli

    • 2 litre su için -
    • 500 gram karnabahar;
    • 4 sap kereviz;
    • 1 havuç;
    • 2 soğan;
    • 3 diş sarımsak;
    • ceviz büyüklüğünde bir parça zencefil;
    • 50 gram tereyağı;
    • 200 gram Viyola işlenmiş peynir;
    • tuz;
    • öğütülmüş karabiber.

Talimatlar

Aşama 1

Soğanı soyun ve kamalara kesin.

Adım 2

Havuçları soyun ve ayrıca küçük küpler halinde kesin.

Aşama 3

Kereviz doğrayın.

4. Adım

Tereyağını bir tencerede eritip içinde soğan ve havuçları soteleyin.

Adım 5

Sebzelere 2 litre kaynar su ekleyin.

6. Adım

Karnabaharı çiçek salkımına bölün.

7. Adım

Sebzeli kereviz ve karnabahar atın. 15-20 dakika pişirin.

8. Adım

Sarımsak soyulmalı ve ince doğranmış olmalıdır.

9. Adım

Zencefili de ince ince kıyın.

Adım 10

Sebzeleri ocaktan alın ve el blenderi ile püre haline getirin.

11. Adım

Çorbayı kısık ateşte koyun.

Adım 1/2

Çorbaya eritilmiş peynir, sarımsak ve zencefil ekleyin.

Adım 13

5 dakika daha yumuşayana kadar pişirin.

Adım 14

Çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırın ve kapağın altında 3-5 dakika servis etmeden önce bekletin.

Önerilen: