Bu gerekli
- - 230 gr konserve ananas
- - 1 yemek kaşığı. ben. nişasta
- - 4 yemek kaşığı. ben. elma sirkesi
- - 2 yemek kaşığı. ben. soya sosu
- - 1 yemek kaşığı. ben. salça
- - 2 yemek kaşığı. ben. hafif şeker kamışı
- - 2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı
- - şeritler halinde doğranmış 350 gr yağsız domuz eti
- - 1 soğan, halka halka doğranmış
- - 1 büyük havuç, şeritler halinde kesilmiş
- - 220 gr konserve bambu filizi (süzülmüş)
- - 150 gr dondurulmuş tatlı biber
- - servis için yumurtalı pilav
Talimatlar
Aşama 1
Ananas suyunu bir bardağa dökün, nişasta, sirke, soya sosu, salça ve şeker ekleyin. Kenara koyun.
Adım 2
Yağı tüttürmeye başlayana kadar bir wok veya büyük bir tavada ısıtın. Domuz eti ve soğanı ekleyin ve 3 dakika pişirin. Havuç ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.
Aşama 3
Bambu filizlerini ve ananası ekleyin, 1 dakika kızartın. Sosu dökün, biberleri ekleyin, kaynatın ve ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pirinçle servis yapın.
