Ananaslı tatlı ve ekşi domuz eti deneyin. Yapılışı itibariyle basit bir gulaşı andıran yemek, ancak ananas ve sos ekledik ve öğle yemeği için tamamen yeni ve ilginç bir yemek olduğu ortaya çıktı.
Bu gerekli
- - 700 gr et;
- - 1 havuç;
- - 200 gr konserve ananas;
- - 1 dolmalık biber;
- - 100 ml. soya sosu;
- - 100 ml. domates suyu;
- - 1, 5 Sanat. yemek kaşığı un;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık nişasta;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 2 yemek kaşığı. % 9 sirke kaşığı;
- - sebze yağı;
- - karabiber;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Eti hazırlayın. Yıkayın, süzün ve küpler halinde kesin.
Adım 2
Et için pişirme turşusu. Nişastayı unla karıştırın, soya sosu ekleyin. Kıyılmış eti marine edilmiş bir kaseye koyun, 20 dakika marine etmeye bırakın.
Aşama 3
Dolmalık biberi şeritler halinde kesin. Kore havuçları için havuç rendeleyin. Havuçları, dolmalık biberleri bitkisel yağda kızartın, beş dakika sonra doğranmış ananasları ekleyin.
4. Adım
Hafifçe marine edilmiş eti kabuklu olana kadar ayrı olarak kızartın.
Adım 5
Tatlı ve ekşi sos pişirme. Domates suyunu, sirkeyi, şekeri birleştirin, her şeyi karıştırın.
6. Adım
Tüm malzemeleri bir kızartma tavasına koyun, üzerine tatlı ve ekşi sos dökün. Ateşe koyun ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
7. Adım
Bitmiş yemeği patates veya makarna ile sıcak olarak servis edin.
