Poacha Türk çöreğidir. Poacha dolgusuz ve dolgulu olabilir: patates, peynir, et ve beyaz peynir ile. Çöreklerin hamuru yumuşak, havadar ve elastiktir. Çok lezzetli ve tatmin edici oldukları ortaya çıkıyor. Türkiye'nin birçok sakini, işten önce pacha satın almak için aşçılığa gidiyor.
Bu gerekli
- - 200 ml yoğurt
- - 65 ml bitkisel yağ
- - 15 gr kabartma tozu
- - 100 gr tereyağı
- - 3 su bardağı un
- - 1 yumurta
- - 1/2 çay kaşığı. tuz
- - 3-4 yemek kaşığı. ben. susam
Talimatlar
Aşama 1
Doğal sade yoğurdu bitkisel yağ ile karıştırın, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Tereyağını bir tencerede eritin ve yoğurt karışımını ekleyin.
Aşama 3
Unu ekleyip hamuru yoğurun. Hamur yumuşak ve yumuşak olmalıdır. Hamuru serin bir yere koyun, yaklaşık 25-35 dakika.
4. Adım
Yumurta kırmak. Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Çörekler oluşturun, susam ve yumurta karışımına daldırın.
Adım 5
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-45 dakika pişirin.
