Biz zaten güzel parlak yeşil meyveler yemeye alışkınız. Onları hoş tadı ve tatlıyı süsleme fırsatları için severken, vücudumuza getirdikleri faydaları aklımıza bile getirmeyiz ve bu fayda önemlidir.
Bu egzotik meyve, dünyada çok uzun zamandan beri bilinmesine rağmen ülkemizde de yakın zamanda bulunur hale gelmiştir. Yeni Zelanda'dan geldiğine inanılıyor, ancak diğer bazı ülkelerde de bilindiği ve yenildiğine dair kanıtlar bulunabiliyor.
Kivinin faydaları A, C, E, PP gibi vitaminlerde yüksektir. Tabii ki kivi ayrıca demir, magnezyum, manganez, potasyum gibi birçok eser element içerir. Kompozisyon nedeniyle, doktorlar, kardiyovasküler sistem sorunları, gastrointestinal sistem sorunları gibi vücudun stres direncini artıran çeşitli hastalıklar için kivi önermektedir. Düşük şeker içeriği nedeniyle şeker hastalığında bile tüketilebilir. Kilo vermek isteyenler için kivi mükemmel bir vitamin kaynağı olacaktır, çünkü bu meyvenin kalorisi düşük olarak kabul edilir. Özellikle kivinin çok yüksek C vitamini içeriğinden dolayı soğuk algınlığı ve gripten korunmak için kışın çok faydalı olduğunu vurgulamak isterim.
Elbette kiviyi diğer yiyecekler gibi fazla yememelisiniz. Moderasyon her şeyde iyidir. Kivinin vücut için şüphesiz faydalı olması için bu sağlıklı meyveye takılıp kalmamalı, beslenmenizi çeşitlendirmelisiniz.
Yararlı tavsiye: Kivi çiğ yemek (veya meyve salatalarının bir parçası olarak) elbette daha sağlıklıdır, ancak bir değişiklik için meyve suyu hazırlayabilir, tatlıları kivi dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
