Karnabahar yemekleri alışılmadık bir tada sahiptir. Tipik olarak karnabahar, diğer sebzelerle birleştirildiğinde en iyi tadı verir.
Bu gerekli
- - karnabahar 1 adet;
- - petrol 250 g;
- - dolmalık biber 1 adet;
- - tavuk yumurtası 3 adet;
- - limon 0,5 adet;
- - konserve fasulye 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - mayonez 50 gr;
- - tuz;
- - öğütülmüş karabiber;
- - yeşillik dalları.
Talimatlar
Aşama 1
Lahanayı çiçek salkımına ayırıyoruz, iyice durulayın ve ince doğrayın. Yumurtaları kaynatın, soyun ve ince doğrayın. Dolmalık biber ince, kısa şeritler halinde kesilmelidir.
Adım 2
Petrolleri soyun, ince doğrayın ve biraz yağ ile bir tavada kızartın. Mantarlar tuz ve karabiber ile tatlandırılmalıdır. Sağlıklı bir diyet için iseniz, mantarlar bütün olarak kaynatılabilir ve daha sonra ince doğranabilir.
Aşama 3
Salata kasesine lahana, fasulye, mantar, dolmalık biber ve yumurta ekleyin. Her şeyi mayonez, tuz, karabiber ile tatlandırıp karıştırıyoruz. Daha sonra bir kaseye yarım limonun suyunu sıkın ve her şeyi tekrar karıştırın. Yeşillik dallarıyla süsleyin. Salata servise hazır!
