Domuz göbeği çeşitli şekillerde pişirilebilir. Kızarmış et sevenler, çıtır Asya usulü döş döş hazırlayabilir.
Bu gerekli
- - 300 gr domuz göbeği;
- - bir çorba kaşığı soya sosu;
- - yarım çay kaşığı tuz;
- - yarım yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı);
- - 3 yemek kaşığı mısır unu;
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencerede suyu kaynatmanız ve içindeki brisketi 2-3 dakika kaynatmanız gerekir. Soğuyan eti yaklaşık 2, 5 x 5 cm boyutlarında küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Bir kapta et parçalarını soya sosu, tuz, şeker ve mısır unu ile karıştırın. Eti 30 dakika marine etmeye bırakın.
Aşama 3
Çok miktarda eti bir tavada ısıtın, içindeki domuz parçalarını altın rengine dönene kadar 3-5 dakika kızartın.
4. Adım
Bitmiş yemeği pilav veya sebze ile servis edebilirsiniz.
