Geç sonbahar, aile çevresinde rahat toplantılar için iyi bir zamandır … Ve bu basit ama çok lezzetli pasta, herhangi bir çay partisini aydınlatacak!
Bu gerekli
- - 500 gr kalın kiraz reçeli (veya zevkinize göre başka);
- - 300 gr un;
- - 4 yumurta sarısı;
- - 100 ml tereyağı (veya bitkisel) yağ;
- - 150 gr pudra şekeri;
- - Vanilin - bir bıçağın ucunda;
- - Bir tutam kabartma tozu;
- - Bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Sarıları pudra şekeri, bir tutam tuz, vanilya ve tereyağı ile bir karıştırıcı ile öğütün. Kabartma tozu ile elenmiş unu dökün, kurabiye hamurunu yoğurun.
Adım 2
20x30 cm'lik kalıbı pişirme kağıdı ile kaplayın. Hamuru eşit olmayan iki parçaya bölün, küçük olanı buzdolabına koyun. Büyük olanı açıyoruz ve formu onunla hizalıyoruz.
Aşama 3
Hamurun üzerine kalın bir tabaka reçel sürüyoruz. Bir rende üzerine kalan üç hamur ve kekin üzerine serpin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 35 dakika altın sarısı olana kadar gönderiyoruz. Çayınızın tadını çıkarın!
