Clafoutis, bir turta ile bir dut güvecinin karışımıdır. Bu inceliğin hazırlanmasında karmaşık bir şey yoktur. Bu işlem, yavaş bir ocakta siyah kuş üzümü ile çikolatalı clafoutis yaparak daha da basitleştirilebilir.
Bu gerekli
- - 250 ml süt;
- - 200 gr siyah frenk üzümü;
- - 180 gr un;
- - 100 gr bitter çikolata;
- - 60 gr şeker;
- - 10 gr tereyağı, vanilya şekeri;
- - 3 yumurta;
- - 2 çay kaşığı kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Dondurulmuş siyah frenk üzümü meyveleri aldıysanız, önce onları çözmeli ve serbest kalan tüm fazla suyu boşaltmalısınız. Tavuk yumurtalarını şekerle çırpın. Sütü kaynatın, kaynatmayın! 100 gr bitter çikolatayı sıcak sütte eritin, tamamen homojen olana kadar karıştırın.
Adım 2
Çikolatalı sütü şekerli çırpılmış yumurtalara dökün, hızlıca karıştırın. Elenmiş unu kabartma tozu ile ekleyin, iyice yoğurun.
Aşama 3
Şimdi multicooker kasesini hazırlayın - tereyağı ile kaplayın, hamuru içine koyun, üstüne siyah kuş üzümü koyun.
4. Adım
Modu "Pişir" veya "120 gram için Çoklu Pişirme" olarak ayarlayın. Siyah kuş üzümü ile çikolatalı clafouti'yi yavaş bir ocakta 45 dakika pişirin, ardından "Sıcak" modunda yarım saat bekletin. Çok pişiricide yemek pişirmenin güzelliği, pişirme durumunu izlemenin gerekli olmadığı gerçeğinde yatmaktadır - doğru zamanı ayarlarsınız ve cesurca diğer şeylerinizi yapmaya gidersiniz, sinyal size pişirmenin sonunu bildirir.
Adım 5
Bu clafoutis sıcak veya soğutulmuş olarak servis edilebilir. Kahvaltınızın yerini alabilir veya aile çayı için bir tatlı olabilir.
