Zeytinli marine edilmiş beyaz peynir, basit ama lezzetli bir mezedir. Peynir sevenler için çok çabuk pişiyor - en önemli şey! Bu şekilde beyaz peynir ve diğer peynirleri marine edebileceğinizi belirtmekte fayda var. Tatmak için otlar eklenebilir.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - beyaz peynir - 200 gram;
- - yeşil zeytin - 50 gram;
- - bir limon;
- - üç diş sarımsak;
- - üç dal yeşil fesleğen;
- - ezilmiş kuru kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
- - kuru Provence otları;
- - zeytin yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Beyaz peyniri küpler halinde kesin. Bir sebze soyucu ile limonun kabuğunu kesin, sarımsakları dilimler halinde kesin.
Adım 2
Peyniri, sarımsak, kabuklu şeritler, fesleğen yaprakları, otlar ve zeytinlerle dönüşümlü olarak bir kavanoza koyun. Zeytinyağı ile üst. Bir kapakla örtün ve gece boyunca soğutun.
Aşama 3
Zeytinli marine edilmiş beyaz peynir hazır, beyaz ekmek tostunun üzerinde veya peynir tabağı ile servis edilir.
