Son zamanlarda, egzotik meyvelerin eklenmesiyle salatalar popülerlik kazanıyor. Örneğin, ananas, tavuk filetosunun hassas tadı ile çok uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir. Geleneksel şenlikli sofrayı nasıl çeşitlendireceğinize henüz karar vermediyseniz, böyle bir salata hazırlamaya çalışmalısınız. Birçok gurme, özellikle hafif ve rafine yemek sevenler tarafından kesinlikle takdir edilecektir.
Bu gerekli
- - tavuk filetosu - 400 gr;
- - konserve ananas (halkalar) - 1 kavanoz;
- - sert peynir - 150 gr;
- - sarımsak - 2 diş;
- - mayonez;
- - öğütülmüş karabiber;
- - tuz;
- - maydanoz - 1 dal.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu akan su altında durulayın. Bir tencereye koyun, tencerenin içindekileri tamamen kaplayacak şekilde su dökün. Kaynatın ve tavuklar yumuşayana kadar 30-40 dakika kısık ateşte pişirin. Sürenin sonunda 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek 5-10 dakika bekletin. Fileto bittiğinde, tencereden çıkarın ve soğumaya bırakın.
Adım 2
Soğuduktan sonra tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin. Konserve ananaslardan fazla sıvıyı boşaltın. Bir yüzüğü kenara koyun. Bundan sonra kalan ananasları ve peyniri aynı küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve bir preste ezin, ince doğrayın veya ince bir rende üzerine rendeleyin ve 2-3 yemek kaşığı mayonez ile karıştırın.
Aşama 3
Tüm malzemeleri - tavuk fileto, peynir ve ananas bir salata kasesine koyun, tatmak için karabiber ve birkaç tutam tuz ekleyin. Sarımsak-mayonez kütlesini koyun ve her şeyi iyice karıştırın. Salatayı kalan ananas halkası ve bir dal maydanozla süsleyin. Salata hazır! Hemen servis edilebilir.
