Birada haşlanmış tavuk fileto, şenlikli bir masa için iyi bir fikirdir. Baharatlar özel bir aroma verir ve bira hafif bir acılık verir. Konuklar sadece yemeğin adından değil, tadından da memnun kalacaklardır.
Bu gerekli
- - 800 gr tavuk filetosu;
- - 400 gr petrol;
- - 2 havuç;
- - 1 soğan;
- - 0,5 litre bira;
- - 100 gr yeşil bezelye;
- - 2 diş sarımsak;
- - 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - sebze yağı;
- - karabiber;
- - Fesleğen;
- - Mercanköşk;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Soğan ve havuçları şeritler halinde kesin. Bitkisel yağda kızartın. Kızarmış sebzelere yeşil bezelye ekleyin. Mantarları kaynatın.
Adım 2
Tavuk filetoyu yıkayın, suyu boşaltın, küçük parçalar halinde kesin. Tatmak için kızarmış sebzeler, tuz ve karabiber ile birleştirin. Mantar ekleyin.
Aşama 3
Seramik kaplara koyun, 180 derecede 10 dakika pişirin.
4. Adım
10 dakika sonra fırındaki sıcaklığı 140 dereceye düşürün, tencereleri kapaklarla kapatın. 25 dakika daha kaynatmaya devam edin.
Adım 5
25 dakika sonra ekşi krema, sarımsak ve otları ekleyin, 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Tencerelerde servis yapın.
