Bu ihale için, tam tahıl ununa rağmen, mevsimin herhangi bir taze meyvesi yapacaktır.
Bu gerekli
- - 155 gr tam tahıllı un;
- - 0,5 yemek kaşığı. kabartma tozu;
- - 35 gr şeker;
- - 0.25 çay kaşığı tuz;
- - 1 büyük yumurta;
- - 175 gr doğal yoğurt;
- - 30 gr tereyağı;
- - yarım limon kabuğu rendesi;
- - 4-5 erik, kayısı veya şeftali meyvesi;
- - 30 gr Demerara şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve 14 cm çapında küçük bir kek kalıbı hazırlayın: yağlı kağıtla kaplayın veya eritilmiş tereyağı ile yağlayın.
Adım 2
Unu kabartma tozu ve tuzla birlikte geniş bir kaba eleyin. Kuru malzemeleri şekerle karıştırın.
Aşama 3
Tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin. Hafifçe soğuması için kenara alın. Ayrı olarak, bir karıştırıcı kullanarak yoğurdu yumurta ve lezzetle birleştirin ve hafifçe soğutulmuş tereyağını ekleyin.
4. Adım
Hamurun sıvı bileşenlerini kuru olanlara ekleyin ve hızlı ama iyice karıştırın. Hamuru bir kalıba aktarın, kesilmiş meyveleri ekleyin ve karamel bir kabuk için üstüne demerara şekeri serpin. 20-25 dakika fırına koyun.
