Lorlu reçelli sufle, eşsiz tadıyla tüm evinizi memnun edecek. Ve en önemlisi, hazırlanmaları çok kolay!
Bu gerekli
- İhtiyacımız olacak:
- 1. süzme peynir - 500 gram;
- 2. tereyağı, irmik, un, şeker - her biri 40 gram;
- 3. kiraz reçeli - 120 gram;
- 4. tavuk yumurtası - 2 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Öyleyse lorlu sufle yapma yöntemiyle tanışalım. İlk önce irmiğe su (yüz elli mililitre) dökün, ocağa koyun, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Adım 2
Yumurta sarılarını şekerle çırpın. İrmiği sarısı ve rendelenmiş süzme peynirle karıştırın, tereyağının yarısını ekleyin (eritin), her şeyi iyice karıştırın.
Aşama 3
Daha sonra yumurta aklarını yavaş yavaş karışıma ekleyin, karıştırın.
4. Adım
Kalıpları yağın geri kalanıyla kaplayın, un serpin, lor kütlesini üstüne koyun. Sufleyi fırında pişirin. Dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz.
Adım 5
Süzme peynir kirazlarla iyi gitmesine rağmen, bitmiş sufleyi vişne reçeli ile dökün veya başka bir şey kullanın. Afiyet olsun!
