Reçelli sünger ruloyu severim çünkü hazırlanması çok zaman almaz, çok sayıda ürün gerektirmez ve ayrıca harika narin tadıyla hoş bir sürpriz yapar. Onu da pişirmenizi öneririm.
Bu gerekli
- - buğday unu - 55 gr;
- - hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- - şeker - 55 gr;
- - yumurtalar - 2 adet;
- - tuz - bir tutam;
- - reçel.
Talimatlar
Aşama 1
Malzemeleri derin bir kaba dökün, yani: buğday unu, toz şeker ve kabartma tozu olarak da adlandırılan kabartma tozu. Bu karışıma bir tutam tuz ile birlikte çiğ tavuk yumurtası ekleyin, pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile karıştırın. Ortaya çıkan kütle oldukça sıvı olmalıdır.
Adım 2
Elde edilen hamuru fırın tepsisine serilmiş bir parşömen üzerine koyun. Bir katmanda bile kolayca olabilmesi için bir dikdörtgen şeklinde dağıtın. Rakamın çok eşit olmadığı ortaya çıkarsa, üzülmemelisiniz, çünkü tüm düzensizlikler bitmiş bisküviden bir bıçakla dikkatlice kesilebilir.
Aşama 3
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında keki pişirmeye gönderin. Pişirmesi 10 dakika sürer.
4. Adım
Bitmiş pişmiş ürünleri hızlı bir şekilde düz bir yüzeye aktarın ve parşömen kağıdını buradan çıkarın. Pişen bisküvinin üzerine reçeli aynı kat olacak şekilde tüm kekin üzerine yayın. Bu arada, bisküvi rulosu yapmak için kesinlikle herhangi bir reçel seçebilirsiniz.
Adım 5
Pandispanyayı üzerine sürülen reçel ile rulo şeklinde hafifçe yuvarlayın. Bu prosedür, pişirme soğumadan önce yapılmalıdır.
6. Adım
Dilerseniz soğuyan tatlıyı eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Reçelli sünger rulo hazır!
