Bu tarife göre, çok sıra dışı, ufalanan bir hamur ve çok miktarda çikolata dolgulu bir rulo elde edilir. Kesinlikle tüm aile üyelerinizi ve misafirlerinizi kazanacaktır.
Bu gerekli
- - 450 gr kendiliğinden yükselen un;
- - 125 gr şeker;
- - 210 gr tereyağı;
- - 225 ml süt;
- - 12 yemek kaşığı. herhangi bir reçel;
- - 75 gr + 50 gr beyaz çikolata.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve parşömen kağıdıyla kaplayarak 30x40 cm'lik bir fırın tepsisi hazırlayın (kağıdın kalitesinden emin değilseniz, yağlayın).
Adım 2
Unu büyük bir kaseye eleyin, yumuşak tereyağı (pişirmeden yaklaşık bir saat önce buzdolabından çıkarın), şeker, süt ekleyin ve yapışkan olmayan hamuru yoğurun. Topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın!
Aşama 3
Hamuru, fırın tepsisine sığacak şekilde çalışma yüzeyinde bir tabaka halinde açın. Reçeli tabakanın üzerine yayın. 75 gr çikolatayı orta rende üzerine rendeleyin ve üzerine serpin. Yuvarlayın, yavaşça bir fırın tepsisine aktarın ve yaklaşık bir saat sıcak bir fırına koyun.
4. Adım
Bitmiş ruloyu dilimlemeden önce 10 dakika bekletin. Bu sırada kalan beyaz çikolatayı eritin ve ürünün üzerine dökün.
