Siyah frenk üzümü hasadı sırasında bu sağlıklı meyve ile lezzetli bir lorlu sufle hazırlamanızı öneririz. Bu yemek tüm aile için besleyici ve hafif bir kahvaltı olacaktır. Yaz meyvesi tüm gün enerji verecek!
Bu gerekli
- - 200 gr süzme peynir;
- - 100 ml süt;
- - 2 su bardağı siyah frenk üzümü;
- - 2 yumurta;
- - 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı irmik;
- - 1 çay kaşığı bitkisel yağ, vanilya şekeri;
- - bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Siyah frenk üzümü meyvelerini ayırın, iyice durulayın. 5 yemek kaşığı şeker ilavesiyle birlikte bir karıştırıcıda öğütün. Şeker miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz - bu büyük ölçüde seçtiğiniz meyvelerin tatlılığına bağlıdır.
Adım 2
Sütü biraz ısıtın ve irmiği dökün, biraz şişmesine izin verin. Sarıları beyazlardan ayırın. Sarısı süzme peynirle iyice karıştırın, bir tutam tuz, vanilya şekeri, irmik ve rendelenmiş meyveler ekleyin.
Aşama 3
Yumurta aklarını hafif bir köpük oluşana kadar ayrı ayrı çırpın, yavaşça lor kütlesine karıştırın.
4. Adım
Bir pişirme kabını az miktarda bitkisel yağ ile kaplayın, elde edilen lor ve meyve kütlesini içine dökün. 160-180 derece önceden ısıtılmış fırına tepsiyi yerleştirin.
Adım 5
Frenk üzümü lor suflesini belirtilen sıcaklıkta 30-35 dakika pişirin. Sufleyi fırından çıkarın, kalıptan çıkarmadan soğutun.
6. Adım
Hazır lorlu sufle soğutulmuş olarak servis edilmelidir. Ayrıca üzerini dilediğiniz gibi taze çilek ve taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
