Karabiber Içinde Singapur Usulü Karides

Karabiber Içinde Singapur Usulü Karides
Karabiber Içinde Singapur Usulü Karides

İçindekiler:

Karabiberde Singapur usulü karidesler servis edilmeden hemen önce pişirilmelidir. Bir tarifteki en önemli şey, daha sonra çok hızlı hareket edebilmeniz için gerekli tüm malzemeleri önceden hazırlamaktır. Çok fazla atıştırmalık pişirmeyin - buzdolabında birkaç saat sonra bile ilginç egzotik tadını kaybeder.

Karabiber içinde Singapur usulü karides
Karabiber içinde Singapur usulü karides

Bu gerekli

  • İki porsiyon için:
  • - 12 karides;
  • - 100 ml su;
  • - 50 gr tereyağı;
  • - bir diş sarımsak;
  • - 2 yemek kaşığı. istiridye sosu kaşıkları;
  • - 1 yemek kaşığı. bir kaşık balık sosu;
  • - 1 acı biber;
  • - 2 taze kişniş sapı;
  • - siyah yenibahar, şeker kamışı, zencefil, yeşil soğan.

Talimatlar

Aşama 1

Karidesleri hazırlayın, soyun, bağırsakları çıkarın. At kuyruğunu bırakabilirsiniz - bitmiş atıştırmalıkları süsleyecekler.

Adım 2

Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış sarımsak, soğan, zencefil kızartın.

Aşama 3

Güçlü bir aroma hissettiğinizde, doğranmış biberleri ve karidesleri ekleyin, yüksek ateşte 2 dakika pişirin.

4. Adım

Tavaya biber ekleyin, şeker kamışı, su ve balık sosu ekleyin, üç dakika pişirin.

Adım 5

Hazırlanan soslu karidesleri derin bir kaba koyun, kişniş yapraklarıyla süsleyin. Hemen servis yapın, mezenin soğumasını beklemeyin.

Önerilen: