Misafirlerinizi bir barbekü ile şaşırtma fikrini nasıl buldunuz? İnanın bana, bu bir şaka değil: onları bir barbekü ile gerçekten şaşırtabilirsiniz, ancak oldukça sıradan değil - bu, jambonda pişmiş karidesten yapılacak. Böyle lezzetli ama aynı zamanda diyet inceliği herkes tarafından hatırlanacak ve masadan hızla kaybolacaktır.
Bu gerekli
- - 12 büyük soyulmuş karides;
- - 100 gr jambon;
- - 100 ml zeytinyağı;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık bal;
- - 1 limon.
Talimatlar
Aşama 1
Bu yemek için iyi tuzlanmış jambon en uygunudur, aksi takdirde karides yumuşak olur - onları yemek imkansız olacaktır.
Adım 2
Her soyulmuş karidesi bir dilim jambona sarın. Tüm karidesler sarıldığında, içlerinden geçirin. Şiş veya küçük tahta şiş kullanmayı planlıyorsanız, önceden kısa bir süre suya batırın (ıslanmaları için), aksi takdirde yanarlar ve karidesler pişmez.
Aşama 3
Bir değişiklik için, şişlerdeki karidesleri sebze parçalarıyla değiştirebilirsiniz: kırmızı biber, kiraz domates vb.
4. Adım
Bir sonraki adım sos. Hazırlamak için limon kabuğu rendesi ve limon suyunu, balı ve zeytinyağını birlikte çırpmanız yeterlidir.
Adım 5
Karidesleri ızgarada veya barbeküde iki dakika jambonda kızartın, ardından sosu gezdirin. Şiş kebap sıcak olarak servis edilir. Size ve misafirlerinize afiyet olsun.
