Beyaz huş ağacı salatası çeşitli şekillerde dekore edilebilir. Orijinal bir huş ağacı veya siyah beyaz ağaç kabuğu taklidi - seçeneklerden herhangi biri orijinal bir masa dekorasyonu olacak.
Bu gerekli
- - 200 gr tavuk fileto
- - 2 küçük salatalık
- - 1 baş soğan
- - biraz ceviz
- - 1 çay kaşığı hardal
- - zeytin yağı
- - sebze yağı
- - 50 gr salamura mantar (petrol veya bal mantarı)
- - limon suyu
- - mayonez veya doğal yoğurt
- - öğütülmüş karabiber
- - tuz
- - 1 diş sarımsak
- - maydanoz
- - 1 kereviz kökü
- - 2 yumurta
- - kuru erik
- - 50 gr rendelenmiş peynir
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. İnce şeritler veya küçük küpler halinde kesin.
Adım 2
Salatalık, kereviz kökü ve kuru erik doğrayın. Yumurtaları haşlayıp ince ince doğrayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Aşama 3
Salata sosu yapın. Ayrı bir kapta mayonez veya doğal yoğurt ile bir çay kaşığı hardalı karıştırın. Tatmak için birkaç damla limon suyu ve tuzu karıştırın. Baharatlı bir lezzet için karışıma doğranmış bir diş sarımsak ekleyin.
4. Adım
Zeytin veya bitkisel yağda, ince doğranmış mantarları ve soğanları kızarana kadar kızartın.
Adım 5
Salata kasesine koyun: soğanlı kızarmış mantar, tavuk, bir kat sos, salatalık, kereviz, yumurta ve rendelenmiş peynir. Kompozisyonu ikinci bir pansuman tabakasıyla bitirin. Mayonezden huş ağacı gövdesi taklidi yapabilir, yeşil yapraklar yapmak için maydanoz kullanabilirsiniz. Gövde üzerindeki siyah çizgiler için kuru erik kullanın.
