Lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili karnabahar salatası tarifi. Karnabahar sadece 30 kcal içerirken B, C, A ve PP vitaminleri, mineral tuzlar ve eser elementler açısından zengindir.
Bu gerekli
- Bu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- - karnabahar - 500 gr;
- - beyaz peynir - 100 gr;
- - ceviz taneleri (doğranmış) - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - yeşil soğan (ince doğranmış) - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - kefir - 100 gr;
- - ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - tuz, karabiber - tatmak
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle karnabaharı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlamanız gerekir. Lahana soğuduktan sonra ince doğranmış veya küçük salkımlara bölünmelidir.
Adım 2
Lahanayı fındık, yeşil soğan ve ince doğranmış beyaz peynirle karıştırın.
Aşama 3
Salatayı hafif tuzlu ekşi krema ve kefir karışımıyla baharatlayın. İsterseniz otlar (maydanoz) ve baharatlar (safran gibi) serpin.
