Bancoco kekleri gözlerimizin önünde kaybolacak! Bu nefis bir lezzet, mutlaka deneyin.
Bu gerekli
- Test için:
- - un - 200 gram;
- - şeker - 50 gram;
- - eritilmiş tereyağı - 80 gram;
- - bir yumurta;
- - kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı.
- Doldurmak için:
- - muz - 3 adet;
- - hindistancevizi gevreği - 240 gram;
- - şeker - 100 gram;
- - üç yumurta.
Talimatlar
Aşama 1
Kalıbı yağla yağlayın. Şeker ve tereyağını karıştırın, tavuk yumurtasını ekleyin, karıştırın.
Adım 2
Unu kabartma tozu ile birleştirin, çok yumuşak bir hamur yoğurun, ele yapışmamalı ve ele yapışmamalı.
Aşama 3
Hamuru 0,5 santimetrelik bir tabaka halinde bir kalıba yerleştirin. On beş dakika fırına koyun (sıcaklık - 180 derece).
4. Adım
Muzları soyun. Dilimlere böl. Yumurtaları şeker ve hindistan cevizi ile karıştırın.
Adım 5
Tavayı çıkarın, muzları hızlıca yayın, hindistancevizi dolgusu ile kaplayın ve tekrar yirmi dakika fırına koyun.
6. Adım
Bitmiş Bancoco kekini çıkarın, soğutun, porsiyonlar halinde kesin. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Çayınızın tadını çıkarın!
