Birçok ev hanımı, ev yapımı tatlı sosislerin tarifini bilir. Ancak helva ve çikolata ekleyerek alışılmadık ve tamamen yeni bir tat alabileceğinizi herkes bilmiyor. Helva, toplam kütlede tatlı ufalanan parçalar olarak hissedilecek ve çikolata yemeğe özel bir aroma verecektir.
Bu gerekli
- - konyak - isteğe bağlı;
- - fındık - isteğe bağlı;
- - tereyağı - 200 gr;
- - ayçiçeği helvası - 100 gr;
- - şekerli kurabiye - 200 gr;
- - kakao - 1 çay kaşığı;
- - şeker - 1/4 su bardağı;
- - çikolata - 100 gr;
- - süt - 1/3 bardak.
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir tencerede şeker ve sütü karıştırıp kaynatın. Kakao ve çikolatayı ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Kakao eklemenize gerek yok, ancak o zaman sosisin rengi açık olacaktır.
Adım 2
Karışımı çikolata eriyene kadar 30 saniye pişirin. Bu, kakaoyu eşit olarak dağıtmak için yeterli olacaktır. Tencereyi ocaktan alın ve karışımı soğutun.
Aşama 3
Helvayı ezin, büyük bir kırıntı haline getirin. Çerezleri, bazı çerezler parça olacak şekilde öğütün. Yağı oda sıcaklığına getirin. Çikolata kütlesi ile birlikte bir karıştırıcı ile çırpın.
4. Adım
Önce bir kaşıkla karıştırarak helvayı ekleyin. Ardından kurabiyeleri ekleyip tekrar karıştırın. İsterseniz lezzet ve fındık için biraz konyak ekleyin. Plastik sargıyı masaya yayın ve ortaya çıkan kütleyi oraya koyun.
Adım 5
Tatlı sosisi çikolata ve helva ile plastik sargıya sarın ve uçlarını yuvarlayın. Sertleşmesi için buzdolabına koyun. Tatlı sosislerin uzun süreli saklanması için dondurucuyu kullanın. Kahve, çay veya soğuk sütle birlikte parçalara ayrılmış hazır bir yemek yiyin.
