Avokado bir meyvedir. Hatta insan vücuduna iyi gelen yüksek yağ içeriğinden dolayı "ormanın yağı" lakabıyla anılmıştır. Bu yağın çok fazla doymamış yağ asidi içerdiği için sindirimi kolaydır. Bu nedenle avokado dondurması çok sağlıklı bir incelik olacak ve daha orijinal hale getirmek için kızarmış ananas ile servis edilebilir.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - 3 avokado;
- - 2 limon;
- - 3 konserve ananas halkası;
- - 4 sokak. ekşi krema kaşıkları% 20 yağ, yoğunlaştırılmış süt;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, soyun, eti dilimleyin.
Adım 2
Lezzetini kireçten çıkarın, suyu sıkın. Avokado dilimlerine suyu ekleyin, bir blender ile çırpın.
Aşama 3
Ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın. Karışımı bir kaseye aktarın.
4. Adım
Kireç kabuğunu doğrayın, püreye ekleyin, dondurucuya koyun, sertleşene kadar dondurun. Gelecekteki soğuk muameleyi süslemek için biraz lezzet bırakın.
Adım 5
Tereyağını bir tavada eritin, ısıtın, ananas halkaları koyun, her iki tarafta kızartın, şeker serpin.
6. Adım
Avokadolu dondurmayı kaselerin üzerine dökün, üzerine sıcak ananas şeker karamelinde ekleyin. Sıcak ananas tatlıyı çabucak eriteceğinden, tatlıyı kıyılmış limon kabuğu rendesi ile serpin ve hemen servis yapın.
