Ahududu reçeli ile basit ve lezzetli bir rulo - ev yapımı bir klasik!
Bu gerekli
- - 120 gr un;
- - 120 gr şeker;
- - 4 yumurta;
- - 300 gr ahududu reçeli;
- - pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 190 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.
Adım 2
Unu uygun bir kaba eleyin. Ayrı olarak, bir karıştırıcı kullanarak yumurtaları şeker ilavesiyle kabarık, hafif ve havadar bir kütleye çırpın (bu yaklaşık 10 dakika sürebilir). Yumurtalara un ekleyin, bisküvinin olabildiğince havadar ve hafif olması için kenarlardan ortaya doğru bir spatula ile hafifçe yoğurun!
Aşama 3
Hamuru 0,5 cm'lik bir tabaka ile fırın kağıdına yayın, sıcak fırına gönderin ve 15-17 dakika pişirin - kürdan kuru çıkmalı! Sıcak pandispanyayı kağıtla birlikte yuvarlayın ve yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın.
4. Adım
Bisküviyi açın, ahududu reçeli ile yağlayın ve tekrar yuvarlayın. Üzerine pudra şekeri serpip en az 3 saat buzdolabında bekletin.
