Bu mini rulolar çok lezzetli bir yemektir. Çok hızlı pişirilirler ve herkesin zevkine uyacaklardır. Mantarlı et her zaman iyi bir lezzet kombinasyonudur. Bu, şenlikli ve günlük herhangi bir masaya harika bir meze. Herhangi bir garnitür ile birlikte, bu unutulmayacak eşsiz bir tat olacaktır.
Bu gerekli
- - 800 gr domuz eti;
- - 2 soğan;
- - 100 gr pişmiş tavuk filetosu;
- - 150 gr salamura mantar;
- - 500 ml krema;
- - 2 dal kekik;
- - 2 dal biberiye;
- - tuz;
- - karabiber;
- - kimyon.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce iç harcını hazırlıyoruz. Soğanı ince doğrayın ve şeffaf olana kadar kızartın.
Adım 2
Kızarmış soğanlara küçük parçalar halinde doğranmış haşlanmış tavuk fileto ekleyin.
Aşama 3
Salamura mantar, tuz ekleyin, karabiber ekleyin, kimyon tohumu koyun ve her şeyi iyice karıştırın.
4. Adım
Domuz eti hamurunu katmanlar halinde kesin. Her bir parçayı, tuzu ve karabiberi yendik.
Adım 5
Dolguyu her et tabağına koyun ve yuvarlayın. Kürdan ile düzeltiyoruz.
6. Adım
Ruloyu her iki taraftan hızlıca kızartın, bir kalıba koyun, krema dökün, kekik ve biberiye ekleyin. Fırında pişirme süresi yaklaşık 20 - 25 dakikadır.
