Hafta sonu gelir gelmez kızlarımı hep lezzetli şeylerle memnun etmeye çalışırım. Ve tabii ki sevgili çocuklarım için tereyağlı bisküvi, tarçınlı rulo veya aromalı kekler yapmayı seviyorum.
Bu gerekli
- - 200 gr ekşi krema,
- - 1/4 su bardağı şeker
- - 2,5 su bardağı un,
- - 1 çay kaşığı soda,
- - biraz tuz,
- - 7-8 cadde. ben. sebze yağı,
- - 1 poşet vanilya şekeri,
- - 2 yemek kaşığı. ben. kakao tozu.
- Dekorasyon için:
- - pudra şekeri,
- - böğürtlenler,
- - Kırmızı kuşüzümü,
- - nane yaprakları,
- - çikolata parçaları.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları şeker, tuzla çırpın, vanilya şekeri, ekşi krema ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Un ve bitkisel yağda karıştırın, topak kalmayacak şekilde karıştırmaya devam edin. Sonuç, kalın ekşi krema kıvamında homojen bir kütle olmalıdır.
Adım 2
Daha sonra hamuru ikiye bölün. Bir tanesine kakao tozu ekleyin ve iyice yoğurun. Muffin kalıplarını bitkisel yağ ile yağlayın ve hamurla doldurun (kalıpların yarısı koyu, diğer yarısı açık). 180 ° C'de yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20 dakika).
Aşama 3
Canınızın istediği gibi süsleyebilirsiniz. Ama genelde muffinlerin üzerine pudra şekeri ve rendelenmiş çikolata serpiyoruz. Taze veya donmuş meyveleriniz veya böğürtlenleriniz varsa, bunları pişmiş ürünleri süslemek için de kullanabilirsiniz.
