Kefir, bağırsakların normal çalışmasına katkıda bulunan eşsiz bir fermente süt ürünüdür. Bu içecek, diyet olarak kabul edildiği ve aktif olarak kilo kaybı için kullanıldığı için minimum miktarda kalori içerir. Yatmadan önce bir bardak kefir içerek açlık hissiyle baş edebilirsiniz.
Kefirin gece faydaları
Kefir, kolayca parçalanan ve hızla emilen çok miktarda karbonhidrat ve protein içerir. Laktik asit bakterilerinin etkisi sayesinde bağırsak fonksiyonu normalleşir, bu nedenle geceleri kefir içmenin çok faydalı olduğu açıktır.
Sindirim sistemi iyi çalışırsa, daha az sağlık sorunu olacaktır.
Beslenme uzmanlarına göre taze kefir akşam yatmadan önce içilmelidir. Kalsiyumun bir parçası olan kalsiyum, bir gece istirahati sırasında daha kolay emilirken, bu fermente süt ürününün faydaları yalnızca artar.
Kefirin bir diğer özelliği de rahatlamayı ve dinginliği teşvik etmesidir. Bu nedenle uykusuzluk çeken insanlar için kefir bu durumdan mükemmel bir çıkış yolu olabilir.
Yatmadan önce içilen bir bardak kefir gece boyunca tamamen sindirilir, bu da sabahları iştahla uyanacağınız anlamına gelir ki bu da kilo vermek için çok önemlidir. Sonuçta, kahvaltıyı atlamak, açlığa dayanmamak ve akşam yemeği için yeterince yemek yemektense, iyi bir kahvaltı yapmak ve tüm gün yiyecek bölümlerini sınırlamak daha iyidir.
Terapötik ve profilaktik amaçlar için kefir, gastrointestinal sistem hastalıkları (kolit, gastrit, dysbiosis), anemi, raşitizm, herhangi bir gıdaya alerji, aşırı kilo, kardiyovasküler hastalıklar, nevrotik durumlar ve kronik yorgunluk sendromu için kullanılabilir.
Geceleri kefir yemek, ameliyatlardan ve uzun süreli antibiyotik kullanımından hızlı bir şekilde kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Geceleri kefir alma kuralları
Geceleri kefir içmek soğuk algınlığı değildir. Yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında tutmak daha iyidir. İçeceğin faydalı özelliklerini korumak için, düşük ateşte bile ısıtmayın.
Dilerseniz kefir içerisine 1-2 çay kaşığı şeker ekleyip iyice karıştırıp küçük yudumlar halinde yavaş yavaş içebilirsiniz. Ayrıca geceleri tüketilen kefire bazı malzemeler ekleyerek yağ yakımını hızlandıran bir içecek elde edebilirsiniz.
Bu bileşenler şunları içerir:
- bir tutam tarçın tozu,
- 1 çay kaşığı doğranmış zencefil kökü, - 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı su
- limon dilimi.
8 aylıktan küçük çocukların yanı sıra epilepsi ve bu fermente süt ürününe karşı bireysel hoşgörüsüzlük çeken kişiler için geceleri kefir kullanılması kontrendikedir.
