Çok sağlıklı olmasına rağmen birçok insan kerevizden hoşlanmaz. Sonuçta, kerevizi faydalı özelliklerini koruyacak ve çok lezzetli bir yemek elde edecek şekilde pişirebilirsiniz. Örneğin kremalı soslu kereviz çok iştah açıcı oluyor!
Bu gerekli
- İhtiyacımız olacak:
- 1. kereviz sapı - 300 gram;
- 2. krem - 120 mililitre;
- 3. bütün limon;
- 4. un, tereyağı - her biri 1 kaşık;
- 5. bir diş sarımsak;
- 6. yeşil biber, kereviz sapı, tuz - amatörler için.
Talimatlar
Aşama 1
Bu nedenle, önce kereviz saplarını yıkayın, yedi santimetrelik parçalar halinde kesin. Daha sonra hafif tuzlu suda yaklaşık on dakika haşlayın.
Adım 2
Bir diş sarımsak doğrayın, unla tereyağında soteleyin - altın rengine dönmelidir.
Aşama 3
Sarımsağa kremayı, ezilmiş yeşil biberi ekleyin, koyulaşana kadar yavaş yavaş karıştırarak pişirin.
4. Adım
Limonun yarısının suyunu sıkın, kalan yarısını dilimler halinde kesin.
Adım 5
Bitmiş kerevizi bir tabağa koyun, limon suyu serpin, ortaya çıkan kremalı sosu dökün, limon dilimleri ile süsleyin, taze ot yaprakları. Afiyet olsun!
