Elbette, yemek pişirmek de dahil olmak üzere ev işleriyle uğraşan birçok ev hanımı, kendi başına ekmek yapmayı öğrenmek ister. zor değilim Aşağıdaki tarif, sadece 50 dakikada otlu ekmek pişirmenizi sağlayacak ve hamurun hazırlanması yaklaşık yarım saat sürecektir.
Bu gerekli
- - bir bardak tam tahıllı un
- - 400 ml süt
- - bir demet yeşillik
- - 3,5 su bardağı un
- -yarım çay kaşığı tuz
- - şeker kaşığı
- - 11 gr maya
- - 50 ml zeytinyağı
Talimatlar
Aşama 1
Sütü biraz ısıtın, maya, tuz, şeker ekleyin. Yaklaşık 5 dakika bekletin. İnce doğranmış yeşillikleri ekleyin, karıştırın.
Adım 2
Önce tam buğday ununu ardından buğday ununu ekleyip iyice yoğurun. Yağ ekleyin, hamuru tekrar karıştırın.
Aşama 3
Hamuru bir torbaya koyun, bağlayın ve çok soğuk suyla bir tencereye daldırın. Çeyrek saat sonra hamur yüzer, yani hazırdır.
4. Adım
Hamuru yağlanmış bir forma koyun, 10 dakika yükselmesine izin verin. Altın kahverengi olana kadar 50 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerini peçeteyle örtün.
