Herkes süt ürünlerinin besinlerle dolu olduğunu bilir. Bunlar arasında proteinler, mineraller, vitaminler, enzimler, esansiyel asitler bulunur. Süt ürünlerinde bulunan proteinler yüzde 95 oranında emilir ve vücudun ve bağışıklık sisteminin iyi koordineli çalışması için gerekli olan tüm temel amino asitleri içerir.
Sağlığınıza en iyi şekilde fayda sağlayacak doğal süt ürünleri satın almak için uyulması gereken birkaç kural vardır.
Ürünün bileşimini ve ambalaj üzerindeki açıklamasını dikkatlice inceleyin. En küçük harflerle yazılanları okumaya çalışın çünkü çoğu zaman önemli bilgiler içerir. Süt ürünlerinin bileşimi bitkisel yağlar, modifiye nişasta, yapay renkler ve koruyucular, stabilizatörler ve diğer katkı maddeleri içermemelidir. Raf ömrüne dikkat edin. Çok büyük olması gerekmiyor. Ürün sunulamaz görünüyorsa, rafta bırakın. Belki de bu görünüm, uygun olmayan saklama koşullarının sonucudur. Çok ucuz ürünler almayın. Kaliteli hammadde kullanan, modern teknolojik çizgilere sahip ve itibarına değer veren büyük üreticilerin ürünlerini seçmek daha iyidir.
Az yağlı peynir, yoğurt ve süt yemek akciğer, on iki parmak bağırsağı, rahim ağzı kanseri riskini azaltır ve kilo kaybını destekler. Araştırma bilim adamlarının gösterdiği gibi, düzenli olarak taze doğal süt içen insanlar, hafıza ve mantıksal düşünme göstergelerini önemli ölçüde geliştirir.
