Patatesler milyonlarca farklı şekilde pişirilebilir: haşlanmış, "üniformalarında", patates püresi. Tek başına inanılmaz çeşitlilikte kızartma yöntemleri vardır. Adaçayı ve limonla pişirilmiş patatesleri deneyin. Limon ve adaçayı aroması yemeğe eşsiz bir tat verecektir. Aileniz daha fazlasını isteyecek ve misafirleriniz bu harika yemeğin tarifini isteyecek.
Bu gerekli
- - 10 adet. genç patatesler;
- - yarım küçük limon;
- - 1, 5 çay kaşığı kuru adaçayı;
- - 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı;
- - tuz;
- - biber karışımı;
- - yeşillikler.
Talimatlar
Aşama 1
Genç patatesleri iyice yıkayın, soyun ve kamalara kesin. Çanak soyulmamış patateslerle de pişirilebilir.
Adım 2
Limonu haşlayın, çekirdeklerini çıkartın ve ince kıyın. Limon kabuğuna gelince, dilediğiniz gibi kesebilirsiniz. Onu kesmene gerek yok. Patatesleri önceden yağ ile karıştırılmış bir çorba kaşığı limon suyuyla dökebilirsiniz. Kendiniz için herhangi bir yöntemi seçebilirsiniz.
Aşama 3
Patateslere limon ve adaçayı, tuz ve karabiber ekleyin. Zeytinyağı eklemeyi unutmayın. Bitmiş yarı mamul ürünü bir pişirme torbasına koyun.
4. Adım
Yemeğin 190-200 dereceye ısıtılmış fırında pişirilmesi gerekiyor. Pişirme süresi 30 ila 35 dakikadır. Patateslerin eşit şekilde pişmesi için ara ara poşeti biraz sallayın. Bunu yapmak için poşetli tepsiyi fırından çıkarıp poşeti hafifçe sallayabilirsiniz.
Adım 5
Patatesler hazır olduğunda fırından çıkarın ve poşeti dikkatlice kesin. Kendinizi buharla yakmamaya dikkat edin. Patatesleri kesilen poşetin içine tekrar 5-10 dakika fırına koyun. Sonuç olarak, patatesler altın bir kabukla kaplanmalıdır.
6. Adım
Patatesleri bir tabağa koyun, otlar serpin ve servis yapın.
