Yakışıklı erkekler - bezelye kekleri - kahvaltıda aileyle tanışırsa, en kasvetli sabah bile gülümsemelerle başlar.
Bu gerekli
- - 2 yumurta;
- - 1 bardak süt;
- - 80 ml bitkisel yağ;
- - 3 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 315 gr un;
- - 1/2 su bardağı şeker;
- - 2 çay kaşığı vanilya şekeri;
- - 1 yemek kaşığı kakao tozu;
- - bitkisel yağ (kalıpları yağlamak için);
Talimatlar
Aşama 1
İki çeşit hamur yapın: beyaz ve çikolata. Önce beyaz hamur hazırlanmalıdır. 1 yumurtayı bir kasede çırpın ve hafifçe çırpın.
Adım 2
Bitkisel yağın yarısını, 1/2 su bardağı ılık sütü dökün ve tekrar hafifçe çırpın. Ayrı bir kapta elenmiş unun yarısını, 1,5 çay kaşığı kabartma tozunu, şekerin yarısını ve vanilya şekerinin yarısını birleştirin.
Aşama 3
Daha sonra her iki karışımı da (sıvı ve kuru) birleştirin ve topak kalmayacak şekilde pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Hafif hamur hazır.
4. Adım
Kalan yemeklerden ikinci hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Hamur hazır olduğunda, kakaoyu karıştırın. Bu çikolatalı bir hamur yapacak.
Adım 5
Beyaz ve çikolatalı hamurun her birini 1 ila 2 yemek kaşığı ayırın. Her birine 2 çay kaşığı un ekleyin ve karıştırın. Boru poşetlerini doldurun. Ve hiçbiri yoksa, selofan kullanabilirsiniz.
6. Adım
Bu hamur muffinlerde bezelye yapmak için hazırlanır. Muffin kalıplarını bitkisel yağ ile yağlayın, hamurun yarısını doldurun: kalıpların yarısını beyaz hamur ve diğer yarısını çikolata ile doldurun.
7. Adım
Hamur torbalarından (bezelye için ayırın) küçük köşeler kesin ve doldurulmuş kalıpların üzerine daireler çizin. Birbirine çok yakın bezelye yapmayın, aksi takdirde pişirme sırasında birleşirler.
8. Adım
Beyaz hamurun üzerine çikolatalı halkaları sıkın veya tersini yapın. Muffinleri önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Cupcake'ler havadar, gözenekli ve lezzetlidir.
