Hafif bir ekşilik ile harika, hafif tatlı bir sos. Süzme peynir ve gözleme ile çok iyi gider. Kahvaltıya veya hafif bir atıştırmalığa iyi bir katkı olabilir.
Bu gerekli
- - 250 gr az yağlı ekşi krema;
- - 50 gr pudra şekeri;
- - 20 gr rom;
- - 2 adet. kivi;
- - 1 BİLGİSAYAR. muz;
- - 200 gr konserve şeftali;
- - 1 BİLGİSAYAR. ekşi yeşil elma;
- - 2 adet. mandalina.
Talimatlar
Aşama 1
Tüm meyveleri soğuk akan suda iyice durulayın ve kurumaya bırakın. Kivinin kabuğunu keskin bir bıçakla soyun. Muzu soyun. Elmanın çekirdeğini ve kabuğunu çıkarın. Mandalinaları kabuğundan soyun, filmler, sadece hamur kalmalıdır.
Adım 2
Konserve şeftalileri kavanozdan çıkarın, suyu cam olacak şekilde bir elek üzerine koyun. İki eşit parçaya bölün. Bir parçayı küçük küpler halinde kesin. İkinciyi bir karıştırıcıda çırpın, üzerine muz, ince doğranmış elma, mandalina ve kivi ekleyin.
Aşama 3
Ayrı bir kapta ekşi kremayı çırpın ve yavaş yavaş pudra şekerini, ardından romu ekleyin. Ekşi krema karışımını yavaş yavaş meyveye ekleyin ve karıştırın. Sosu buzdolabında biraz soğutun ve konserve şeftali dilimlerini ekleyin. Biraz doğranmış elma ekleyebilirsiniz. Krep, süzme peynir, dondurma için bağımsız bir yemek veya sos olarak servis yapın.
