Çanak performansta son derece hafiftir. Tatlıyı hazırlamak yarım saat sürecektir. Süzme peynir sevenler için "Mood" tatlısı sadece bir nimettir.
Bu gerekli
- - bisküvi bisküvileri - 200 gr;
- - süzme peynir - 200 gr;
- - yoğunlaştırılmış süt - 0, 5 kutu;
- - çilek - 0,5 kg;
- - ekşi krema -200 gr;
- - toz şeker - 2 yemek kaşığı;
- - pudra şekeri - serpmek için;
- - turuncu - 1 adet;
- - jelatin - 10 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Tarif listesindeki tüm malzemeleri toplayın. Uygun bir yemek hazırlayın. Pişmiş kurabiye kurabiyelerini tek kat olarak yüzeyine yerleştirin.
Adım 2
Bir kutu yoğunlaştırılmış süt açın, hacminin yarısını ayırın. Sütü lor ile karıştırın, ardından bir blender ile işleyin.
Aşama 3
Portakalı iyice yıkayın. Portakalın yarısından kabuğunu çıkarın ve süt formülüne ekleyin. Bir sonraki katman için çilekleri hazırlayın. Temiz bir meyveyi ikiye bölün. Kremin yüzeyine kalın bir tabaka halinde yayın. Düzenlenen çilek yarımlarını pudra şekeri serpin.
4. Adım
Çerezleri üçüncü bir katmana yayın. Sonra bir tabaka doğranmış çilek. Berry tabakasını kremanın ikinci kısmı ile yağlayın.
Adım 5
Ekşi krema dolgusu hazırlayın. Şekeri ekşi krema, bir kaşık portakal suyu ve biraz portakal kabuğu ile birleştirin. Biraz su ile seyreltilmiş jelatin ekleyin. Tatlı kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın. Kompozisyonu 10-15 dakika soğukta bırakın. Ardından kenarları fırçalayın ve Mood tatlısının üstünü kapatın.
6. Adım
Tatlıyı buzdolabında 20 dakika bekletin, bu süre zarfında kurabiye katmanları ıslanacaktır. Yemeği kahve veya çay ile servis edin.
