Sıcakta, çoğu ekmek kvası ile susuzluktan kaçmayı tercih ediyor. Ancak böğürtlen kvası çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Ve şaşırtıcı meyve aroması, olumlu bir ruh hali ile heyecanlandırır ve şarj eder! “Multipovar” modunu ve sıcaklık ayarını destekleyen herhangi bir multicooker'de böğürtlen kvası hazırlayabilirsiniz.
Bu gerekli
- - böğürtlen 1 kg.
- - maya 30 gr.
- - kekik 5 dal
- - su 2 l.
Talimatlar
Aşama 1
Böğürtlenler dondurulmaktan ziyade taze olarak kullanılır. Çilekleri yıkayın ve ayırın, fazla dal ve yapraklardan kurtulun.
Adım 2
Böğürtlenleri bir havaneli ile yumuşayana kadar ezin, multicooker kasesine aktarın, su ve kekik ekleyin. "Çoklu pişirme" modunu açın, sıcaklığı 120 dereceye ve süreyi 25 dakikaya ayarlayın. Başlat'a tıklayın.
Aşama 3
Programın sonunda multicookerin kapağını açın ve sıvının soğumasını bekleyin.
4. Adım
Maya ve şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kapağı kapatın ve "Çoklu pişirme" modunu 50 derece ve 12 saatte açın.
Adım 5
Hazırlanan kvayı süzün, bir cam kaba dökün ve buzdolabında saklayın.
