Kadim bir içki, haksız yere unutulmuş. Çok lezzetli, baharatlı limonata gibi tadı var. Kışın sıcak, yazın serinletir.
Bu gerekli
- - limon - 1 adet;
- - bal - 4 yemek kaşığı;
- - zencefil - 1 cm parça;
- - karanfil - 4-6 adet;
- - tarçın - 1 çubuk.
Talimatlar
Aşama 1
İçme suyu kullanın, 1,5 litre alın. Tarif sıvı taze bal içindir. İstenirse, kısmen şekerle değiştirilebilir. Limon suyu, içeceğin içindeki tatlı tadı iyi seyreltir, bu nedenle yeterli miktarda bal genel deneyimi bozmaz.
Adım 2
Bal ile birlikte suya karanfil, tarçın parçaları ve ince kıyılmış zencefil ekleyin. Suyu yiyecekle ateşe verin, bileşimi kaynatın. Isıyı en aza indirerek, gelecekteki sbiteni 5-7 dakika kaynatın. Kaynama sırasında bileşimin yüzeyinde köpük oluşmalıdır. Baharat dibe çöktüğünde altını kapattıktan sonra çıkarın.
Aşama 3
Limonu yıkayın, ikiye bölün ve suyunu ayrı bir kaba sıkın. Bir itici ve elek kullanarak limonun suyunu sıkabilirsiniz. Hazırlanan limon suyunu toplam pişmiş kütleye dökün, karıştırın. İçecek artık filtrelenebilir. Bitmiş sbiten'i çay gibi sıcak, ılık veya buzla soğutulmuş olarak için. Her şey ruh haline ve yılın zamanına bağlıdır.
4. Adım
Sbiten için malzemeler koşullara göre değiştirilebilir. Örneğin, limon suyunu misket limonu veya portakal suyuyla değiştirmeyi deneyin. İçeceğin biraz farklı bir tadı olsun. Daha nane aroması için birkaç dal taze nane veya limon balsamı ekleyin.
