Buğday kepeği, bir kişiyi kelimenin tam anlamıyla içeriden zehirleyen birçok zararlı maddenin vücudunu temizlemenin mükemmel bir yoludur, elbette bu kişinin katılımı olmadan değil. Cüruf ve toksinlerle aşırı doygunluğu durumunda gastrointestinal sistemin temizlenmesi gerekiyorsa bu ürünün kullanılması tavsiye edilir. Peki buğday kepeği nasıl yemelisiniz?
Buğday kepeği neden faydalıdır?
Bu ürün yüksek B vitamini içeriğine sahiptir. Bunlar B1, B2, B5 ve B6'dır. Buğday kepeği ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum ve sodyum bakımından da zengindir. Dengeli bir diyete ve diyete geçmeye çalışırken ürünü tam anlamıyla vazgeçilmez kılan bu bileşimdir. Ancak beslenme uzmanları, ağır metallerin ve radyonükleidlerin tuzlarının hızla ortadan kaldırılmasını destekleyen, bağışıklığı artıran ve kalp iskemisi, ateroskleroz gelişimini önleyen profilaktik bir ajan olarak da kullanılmasını önermektedir.
Buğday kepeğinin bir diğer önemli değeri, bağırsakları uyarabilen, kan şekerini azaltabilen, bağırsak mikroflorasını iyileştirebilen ve kolesterolü stabilize edebilen kaba liflerin varlığıdır. Beslenme uzmanları, lif zararlı birikimleri ve aşırı mukusu aktif olarak emebildiğinden, buğday liflerinin insan vücudu üzerindeki etkisini aktif karbon ile kısmen karşılaştırır.
buğday kepeği nasıl yenir
Bildiğiniz gibi, bir kişi tüketimi ile aşırıya kaçarsa, en faydalı ürün bile olumlu bir rol oynayabilir. Bu nedenle, her şeyden önce, bir kuralı anlamanız gerekir - çok fazla kepek yiyemezsiniz, aksi takdirde mide duvarlarını nazikçe temizlemezler, ancak tam anlamıyla yüzeyini "soyurlar", gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarının tezahürüne neden olurlar., hem de yenilerinin ortaya çıkması.
Buğday kepeğinin doğru tüketimi şu şekildedir - ürün planlanan yemekten yaklaşık bir saat önce kaynar su ile kaynatılmalıdır ve bir kişi için optimal dozaj 2 yemek kaşığı veya 20 gramdır. Daha sonra 10-15 dakika içinde yenmeleri gerekir ve bu süreden sonra tam bir yemek yiyebilirsiniz.
Daha karmaşık ve demlenmiş yemeklere - müsli, yulaf lapası, hamur karışımları - buğday kepeği eklemek de mümkündür. Modern yemek pişirmede sebze, et ve balık tariflerinin bir parçası olarak da kullanılırlar.
Profesyonel beslenme uzmanları ayrıca bir tavsiyede daha bulunur - kepek için alışmanız, yani ürünün küçük dozlarıyla başlamanız gerekir - önce yarım kaşıkla, sonra bir bütüne, sonra bir buçuk'a ve sonra tam olarak gelir. dozaj. Doğru beslenmeyi takip eden insanlar, hafif fermente süt ürünlerine - çeşitli az yağlı yoğurtlar, kefir, fermente pişmiş süt ve hatta sade süt - aktif olarak buğday kepeği ekler.
