"Hızlı" olarak da adlandırılan meyveli ekmek, çayla iyi gider ve taze meyve ve bir bardak süt ile birlikte mükemmel bir kahvaltı görevi görebilir.
Bu gerekli
- 16 porsiyon için:
- - 2 orta boy taze şeftali;
- - 210 gr un;
- - 85 gr kepekli un;
- - 25 gr kızarmış buğday tohumu;
- - 150 gr pudra şekeri;
- - 1 çay kaşığı soda;
- - 0,5 çay kaşığı tuz;
- - 125 gr doğal yoğurt;
- - 1 yumurta;
- - 2 sincap;
- - 2 yemek kaşığı. kokusuz bitkisel yağ;
- - 1 çay kaşığı badem özü.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 175 dereceye ısıtın. Pişirme spreyi kullanarak bir pişirme kabına bitkisel yağ püskürtün veya fırın kağıdıyla hafifçe hizalayın.
Adım 2
Şeftalileri kaynar suda 20 saniye kadar haşlayın. Soğutun, cildi çıkarın, çukurları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Her iki unu da bir kaseye eleyin, buğday tohumu, şeker, kabartma tozu, tuz ekleyin, karıştırın.
4. Adım
Kuru karışımın içine bir kuyu açın ve içine yoğurt, yumurta, yumurta akı, tereyağı ve badem esansı karışımını dökün. Malzemeleri birleştirmeden hemen önce her şeyi karıştırın: uzun yoğurma ürünü ağırlaştıracaktır.
Adım 5
Şeftali küplerini ekleyin ve eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın. Hamuru hazırlanan tavaya aktarın ve üzerini spatula ile düzeltin. Bir saat pişirin, bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Tavada ve ardından tel rafta hafifçe soğumaya bırakın. Bir iskambil destesi kalınlığında 16 dilime kesin.
