Figürlerini ve sağlıklarını izleyen insanlar için mağazalarda sağlıklı ürünler aramak oldukça sorunludur. Her şeyi kendiniz hazırlamak en iyisidir. Elmalı lezzetli diyet tavuk pirzolalarını buharda pişirmenizi öneririm. Çocuklar bile böyle bir yemeği kesinlikle takdir edeceklerdir.
Bu gerekli
- - tavuk filetosu - 300 gr;
- - yumurta akı - 1 adet;
- - ekşi elma - 1/4 adet;
- - tuz;
- - biber.
Talimatlar
Aşama 1
Her şeyden önce, tavuk filetoyu akan su altında iyice durulayın. Ardından, homojen bir kıvama sahip bir kütleye, yani kıyılmış bir duruma öğütün. Bu hem kıyma makinesi hem de bir blender ile yapılabilir.
Adım 2
Daha sonra meyvelerin dörtte birini kesip en küçük rende ile doğrayın. Bu arada ekşi elma kullanmak gerekli değildir, tatlı ve ekşi bir elma alabilirsiniz. Başka bir deyişle, denemekten korkmayın.
Aşama 3
Doğranmış meyveyi kıyılmış tavukla karıştırın. Her şeyi uygun şekilde karıştırın, ardından elde edilen karışımı tuz ve karabiberle baharatlayın. Dilerseniz başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. Tekrar karıştırın.
4. Adım
Çiğ yumurta beyazını ayrı bir kaba koyun ve sabit hafif köpüklü bir kütle haline gelene kadar çırpın. Sonra yavaşça karışımın geri kalanına ekleyin. Her şeyi karıştırın.
Adım 5
Elde edilen kütleden küçük küresel köfteler oluşturun. Onları bir buharlı tel ızgara üzerine koyun ve 25 dakika pişirin.
6. Adım
Süre geçtikten sonra, yiyeceği buharlı pişiriciden çıkarın. Elmalı tavuk pirzola hazır! Kesinlikle herhangi bir garnitürle, tercihen domates veya süt sosuyla servis edilebilirler.
