Farklı renklerde iki katmandan bu pastayı yapmak çok kolay. Yemek pişirmek çok zaman almayacak, herkes halledebilir. Krem şanti veya seçtiğiniz herhangi bir reçel, kekler için emprenye olarak kullanılabilir.
Bu gerekli
- - 3 bardak buğday unu;
- - 300 gr şeker;
- - 200 gr tereyağı ve bitter çikolata;
- - 70 ml süt;
- - 4 yumurta;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı pudra şekeri;
- - tatmak için krema;
- - bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk yumurtalarını şekerle çırpın, yumuşatılmış tereyağı, tuz ve un ekleyin. Sütü dökün, kek hamurunu yoğurun. İki eşit parçaya bölün, birine eritilmiş çikolata ekleyin ve diğerini olduğu gibi bırakın.
Adım 2
Kek katmanlarını 200 derecede 30 dakika pişirin. Aynı boyutta olmalıdırlar. Kekleri soğumaya bırakın, her ikisini de eşit uzunlukta şeritler halinde kesin.
Aşama 3
%35 yağlı kremayı pudra şekeri ile çırpın ve her bir hamur parçasının üzerine yayın. Ardından, bir dama tahtası görünümü oluşturmak için renkleri eşleştirmek için bir dama tahtası deseninde istifleyin. Krema yerine, herhangi bir meyve veya meyve reçeli, reçel, tatlı sos, yoğunlaştırılmış süt ile hamuru bulaştırabilirsiniz - bu herkes için değil. Bu sayede her zaman farklı tatlara sahip güzel bir pasta hazırlayabilirsiniz.
4. Adım
Pastanın üzerini çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, bir su banyosunda 50 g tereyağı ile bir çikolatayı eritin. Sıcak kremayı kekin üzerine dökün ve soğumaya bırakın. Daha sonra bisküvi hamuru parçaları iyice ıslanacak şekilde buzdolabına koyun.
Adım 5
Bitmiş satranç pastasını çay veya bir fincan kahve ile servis edin. Ayrıca servis yapmadan önce çikolata veya hindistancevizi gevreği ile süsleyebilirsiniz.
