Okyanus salatasının ana malzemesi deniz ürünleridir. Bu yemek özellikle deniz ürünleri lezzetlerinin tüm hayranları için lezzetli olacak. İstenirse, hamsi veya diğer konserve balıkları kullanarak orijinal salata bileşimini değiştirebilirsiniz.
Deniz ürünleri ile okyanus salatası
Deniz ürünleri ile okyanus salatası hazırlamak için 15 midye, 15 kral karides, 20 zeytin veya zeytin, marul, birkaç kiraz domates, tuz ve karabiber, büyük kırmızı havyar gerekir. Pansuman için doğal limon suyu, Fransız hardalı ve zeytinyağı kullanmak daha iyidir.
Deniz ürünlerini hafif tuzlu suda kaynatın. İsteğe bağlı olarak, malzemeleri kalamar ile tamamlayabilirsiniz. Karides bütün olarak bırakılabilir veya uzunlamasına kesilebilir.
Ayrı bir kapta yemek için pansuman hazırlayın. 1, 5 yemek kaşığı Fransız hardalı, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Tüm bileşenleri iyice karıştırın.
Marul yapraklarını elinizle doğrayın ve bir tabağa koyun. Deniz ürünlerini katmanlar halinde yayın ve baharatlı sos ile baharatlayın. Salatayı önceden ikiye böldüğünüz çeri domateslerle süsleyin.
Salata hazırlarken küçük bir sır kullanabilirsiniz. Yemeğin daha iyi doyması için, her deniz mahsulü katmanından sonra pansumanı küçük porsiyonlara dökmek daha iyidir.
Salata hazırlamanın son aşaması, küçük slaytlar halinde yayılabilen veya ayrı yumurtalara bölünebilen kırmızı havyar ile süslemek olacaktır. Lütfen bu yemeği porsiyonlar halinde pişirmenin daha iyi olduğunu unutmayın. Bu şekilde daha fazla hayal gücü gösterebilirsiniz.
Hamsi ile hızlı okyanus salatası
Yeterli zamanınız yoksa, ancak konukları veya aile üyelerini orijinal bir yemekle memnun etmek istiyorsanız, Okyanus salatasının başka bir versiyonunu hazırlamaya çalışın. Bunu yapmak için birkaç orta boy haşlanmış patates, iki haşlanmış yumurta, bir marul ve bir kutu çaça gerekir. Çanağı zeytinyağı ve hardal bazlı baharatlı limon sosuyla baharatlayabilirsiniz.
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın ve kabuklarını soyun. Kök sebzeleri küçük küpler halinde kesin. Marul yapraklarını elinizle doğrayın ve bir tabağa eşit bir tabaka halinde yayın. Patates ile üst.
Yumurtaları ikiye bölün ve dikkatlice tabağın kenarlarına yerleştirin. Hamsiler, boyutlarına bağlı olarak yarıya kesilebilir veya bozulmadan bırakılabilir. İsteğe bağlı olarak, yemeği ince şeritler halinde kesilmiş taze salatalıklarla çeşitlendirebilirsiniz.
Eşit miktarda hardal, zeytinyağı ve limon suyu ile salata sosu hazırlayın. Mayonez kullanmaya karar verirseniz, yemeğin tadının artık özgünlük açısından farklı olmayacağına dikkat edin.
