Sizi lezzetli bir ızgara yemek hazırlamaya davet ediyoruz. Herkes kesinlikle bu orijinal muameleyi beğenecek!
Bu gerekli
- 2 büyük soğan;
- 500 gr kıyma;
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı ketçap
- 3 yemek kaşığı barbekü sosu
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı;
- 3 küçük acı biber;
- 150 gr doğranmış petrol;
- 4 peynir küpü;
- yaklaşık 16 dilim domuz pastırması;
- Fırçalamak için 150 gr barbekü sosu.
Talimatlar
Aşama 1
Piknikte inanılmaz lezzetli bir yemek pişirmeye çalıştık. Daha önce bunu denemek zorunda değildim, ama şimdi kesin - şehir dışındaki her gezimizde mevcut olacak. Öyleyse başlayalım.
İlk önce ampulleri hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için kesiyoruz, soyuyoruz, akan su altında iyice yıkıyoruz ve bir kağıt havluyla kurutuyoruz. Hazırlık çalışması bittiğinde, yemeğin hazırlanmasına geçebilirsiniz.
Adım 2
Ampulleri ikiye bölün ve üstteki iki katmanı çıkarın. Doldurma hazır olduğunda onlara ihtiyacımız olacağı için onları bir kenara ayırıyoruz. Ardından, doğrudan hazırlanmasına geçiyoruz. Uzun sürmez.
Aşama 3
Bu adımda, üst yarıları hariç bütün soğanı ince ince doğruyoruz. Bunu gözyaşı olmadan yapmak için ürünü birkaç dakika dondurucuya koyabilirsiniz. Bu yöntem her zaman yardımcı olur.
4. Adım
Ardından kıymayı soğan ve maydanoz parçalarıyla karıştırıp ketçap, barbekü sosu (3 yemek kaşığı), esmer şeker, galeta unu ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırın.
Adım 5
Son olarak, kıyılmış ete doğranmış biber ve petrol ekleyin. Mantar nasıl düzgün hazırlanır, kimseye hatırlatmanıza gerek yoktur, bu herkes için ortak bir şeydir. Tekrar iyice karıştırın.
6. Adım
Daha sonra, soğanın içine yerleştirilebilecek kıyma etinden yaklaşık olarak aynı 4 top oluşturmamız gerekiyor.
7. Adım
Kıymanın her bir parçasının içine bir küp peynir - gizli bir malzeme koyduk. Direnmesi zor olan muhteşem yemeğimizin "vurgusu" olacak.
8. Adım
Ardından, daha önce ayırdığımız yarımlara geri dönüyor ve hazırlanan kıyma topları ile dolduruyoruz. Doldurmanın iki soğan yarısı arasına tam olarak oturduğundan emin olun.
9. Adım
Son olarak pastırmayı ince dilimler halinde kesin ve her bir soğanı içine sarın. Bu, tüm yapının güvenli bir şekilde bir arada tutulması için yapılmalıdır. Ve yemeğin görünümü sizi daha sonra memnun edecek.
Adım 10
En üste de içimizi barbekü sos ile yağlayıp ızgara ızgaranın üzerine yerleştiriyoruz. Her şey hazır, pişirebilirsiniz.
11. Adım
Muhteşem yemeğimiz 15-20 dakika içinde hazır olacak. İnanın böyle muhteşem bir yemeğin yanından kimse geçemez. Aroması en az bir kilometre yayılacak, bu yüzden misafirleri bekleyin. Aileniz ve arkadaşlarınızla afiyet olsun ve iyi vakit geçirin!
