Nar, kozmetik, halk hekimliği ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan eşsiz bir oryantal meyvedir. Narın faydalarına rağmen, deneyimsiz ev kadınları, meyvenin sulu tanelerine zarar vermeden nasıl hızlı bir şekilde soyulacağını bilmedikleri için bundan ihtiyatlıdırlar.
En basit manipülasyonları ve basit cihazları kullanarak narı kalın kabuğundan hızlı ve kolay bir şekilde soyulabilir. Aynı zamanda, kaprisli oryantal dut, tahıllarını bir damla değerli meyve suyu dökmeden size verecek ve elleriniz ve kıyafetleriniz temiz kalacaktır.
İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın
Narı hızlıca soymak için bir bıçağa ve kesme tahtasına ihtiyacınız var. Bıçak küçük ve iyi bilenmiş olmalıdır. Tahta herhangi bir şey olabilir, ahşap veya plastik, farketmez. Kesme tahtası yerine normal bir tabak kullanabilirsiniz.
Tacı fetustan çıkarın
Bir elinizde bir el bombası, diğerinde keskin bir bıçak alın. Narın sapından 3-4 cm geriye çekilip kabuğu daire şeklinde kesin, meyveyi yavaş yavaş kendi ekseni etrafında döndürün. Bıçağın sulu nar tanelerine zarar vermemesi için kesim ince ve derin olmamalıdır. Her şeyi doğru yaparsanız, meyve değerli suyundan tek bir damla kaybetmez. Bıçağı bir kenara koyun, nar sapını çekin ve kesilen kısmı ("taç") meyveden ayırın. Meyve olgunsa, "taç" kolayca çıkacaktır ve hatta sıra sıra ağız sulandıran nar taneleri göreceksiniz.
Nar üzerinde dikey kesimler yapın
Nar, birbirinden ince sarımsı zarlarla ayrılmış lobüllere sahiptir. Amacınız meyvenin tepesinden tabanına kadar bu zarlar boyunca dikey kesikler yapmaktır. Narın sadece kabuğunu kesmeye ve çekirdeklerine zarar vermemeye özen gösterin.
Berry kamalara bölün
Hazırlanan narı bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Bir bıçak alın, bıçağını meyvenin ortasına sokun ve meyveyi bir elinizle tutarken diğeriyle bıçağın sapını yavaşça ekseni etrafında çevirin. Bıçağın baskısı altında kesiklerdeki kabuklar patlayacak ve nar dilimler halinde açılacaktır. Nar kısmen açılmışsa, dilimleri birbirinden dikkatlice ayırın ve zarlardan taneleri temizleyin.
sonucun tadını çıkarın
Artık bir narın nasıl düzgün bir şekilde soyulacağını biliyorsunuz. Önerilen yöntem biraz zamanınızı alacak, elleriniz ve kıyafetleriniz temiz ve kuru kalacak ve meyve değerli suyunu koruyacaktır.
