Pembe somon çok lezzetli bir balıktır. Bazen, kızartırken kuru olduğu ortaya çıkıyor. Folyoda pembe somon pişirirseniz, lezzetli, sulu balıkların tadını çıkarabilirsiniz. Folyo içinde pişmiş pembe somon fileto tarifi.
Bu gerekli
-
- pembe somon filetosu;
- Limon;
- 2 yumurta;
- 1 soğan;
- peynir;
- tuz
- biber.
Talimatlar
Aşama 1
Filetoyu çözdürün, iyice durulayın ve bir peçeteyle silin.
Adım 2
Bundan sonra pembe somon filetolarını dekapaj etmeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir bardak soğuk kaynamış suda tuz, karabiber ve yarım limon suyunu eritin.
Aşama 3
Filetoları bir bardağa koyun, marine ile kaplayın ve 20 dakika soğutun.
4. Adım
Soğanları doğra. Tavuk yumurtalarını kaynatın ve doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 5
Bir yaprak folyo açın ve üzerine salamura filetoları yerleştirin. İlk kattaki balığın üzerine ince doğranmış soğanı koyun. İkinci katmanda doğranmış yumurtalar. Bütün pembe somon filetolarını rendelenmiş peynirle serpin.
6. Adım
Folyoya sarın ve 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Bitmiş filetoyu otlar ile serpin. Afiyet olsun!
