Karnabahar birçok mineral, çeşitli vitaminler ve besinler içerir. Bu sebzede bulunan birçok asit yağ birikimini önler, bu nedenle her ev hanımının bu diyet ürününü hazırlamak için birkaç tarifi olmalıdır.
Bu gerekli
- - galeta unu;
- - bir karnabahar başı;
- - tuz;
- - 3 yumurta;
- - 60 ml bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Karnabahar eşit parçalara kesilmelidir.
Adım 2
Çiçek salkımını soğuk su, tuz ile doldurun, orta ateşte kaynatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Aşama 3
Lahanayı bir kevgir içinde atıyoruz ve bir kenara koyuyoruz. Yumurtaları yarım çay kaşığı tuzla çırpın.
4. Adım
Bir tavada biraz yağ ısıtın (yaklaşık 60 ml).
Adım 5
Karnabaharı çırpılmış yumurtaya bulayıp galeta ununa bulayın.
6. Adım
Çiçek salkımını her iki tarafta altın ve gevrek olana kadar kızartın.
7. Adım
Ekmek kırıntılarında kızartılan karnabaharı patates püresi veya herhangi bir taze sebze ile servis edebilirsiniz.
