Kalamar ve havuç salatası oldukça basit bir şekilde hazırlanır, asıl şey mayonezle aşırıya kaçmamaktır. Deniz ürünleri baharatları sevdiği için yeterli miktarda baharat koyabilirsiniz. Bu yemek mayonez varlığı nedeniyle kalorisi oldukça yüksektir, ancak havuç, yeşil bezelye ve marul yaprakları içerdiğinden yine de sağlıklıdır.
Bu gerekli
-
- Kalamar - 300 gr fileto
- havuç - 1 adet
- konserve bezelye - 100g
- Lahana Yaprakları
- seçtiğiniz yeşillikler (kişniş
- maydanoz
- Dereotu)
- öğütülmüş karabiber
- tuz
- tadımlık şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Kalamar filetolarını yıkayın ve tuzlu suda 3-4 dakika pişirin.
Adım 2
Kalamarı soğutun ve şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Havuçları şeritler halinde kesin ve kalamarla birleştirin.
4. Adım
Kalamarlara yeşil bezelye ekleyin, şeker, tuz ekleyin, karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Adım 5
Hazırladığınız salatayı marul yapraklarının üzerine koyun, servis yapın. Otlar veya taze salatalıklarla süsleyebilirsiniz.
