Karnabahar, sağlıklı vitaminlerle doludur ve inanılmaz lezzetlidir. Patates ve herhangi bir tahıl garnitürü için idealdir.
Bu gerekli
- -560 gram karnabahar
- -2 çay kaşığı zeytin yağı
- -1 çay kaşığı öğütülmüş biberiye
- -1/8 - 1/4 çay kaşığı doğranmış kırmızı biber
- -1/4 çay kaşığı tuz
- -1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 300 dereceye ısıtın.
Adım 2
Karnabaharı iyice durulayın. Her bir lahana başını çiçek salkımına dağıtın. Onları bir kaseye aktarın ve zeytinyağı ile iyice dökün. Karıştırmak.
Aşama 3
Karnabaharı biberiye, kırmızı biber (isteğe bağlı) ve tuz ile serpin.
4. Adım
Lahanayı bir fırın tepsisine aktarın. Karnabahar yumuşak ve açık altın kahverengi olana kadar ara sıra çevirerek 20 dakika kızartın.
Adım 5
Patates, pilav veya gulaş ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun.